Voici le menu prévu par sieur Augé, traiteur, pour le repas de 45 couverts servi le mardi 17 mai 1768 à l'occasion des noces de son fils. Et ce n'est pas vraiment léger!
Un repas de noces par Augé, traiteur, pour le mariage de son fils en 1768
Recette
Tan Listwa 