Père Labat Recipes # 3 The Pimentade (sauce-chien)

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Today, I propose you to see the pimentade, whose heir is a classic of our seasonings in the French Caribbean, today called sauce-chien [dog-sauce].

Les recettes du Père Labat # 3 La pimentade (sauce-chien)

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Aujourd'hui, je vous propose de voir la pimentade, dont l'héritière est un classique de nos assaisonnements dans les Antilles, aujourd’hui appelée sauce-chien.

Discussion avec Oliwon Lakarayib : jamais deux sans trois

Temps de lecture : moins de 2 minutes. –> Reading the English version of this post  (coming soon)   Oliwon Lakarayib est une association principalement composée d'enseignant.es d'histoire et de géographie œuvrant à diffuser les connaissances sur la Caraïbe à partir d'une plateforme numérique. Ces derniers mois, j'ai été amenée à répondre aux questions des … Continuer la lecture de Discussion avec Oliwon Lakarayib : jamais deux sans trois

Des vies de combat – Femmes, noires et libres by Audrey Celestine

tanlistwa, couverture du livre, des vies de combat, Femmes noires et libres, Audrey Célestine

I found a little gem. I'm talking to you today about Des vies de combat — Femmes, noires et libres [Lives of Struggle - Women, Black and Free] by associate professor Audrey Celestine.

[on Symbole amitié] Database « Minutes notariales de Saint-Pierre »

Today, I present you the database "Minutes notariales de Saint-Pierre", a new resource very useful for researchers and full of perspectives for genealogy.

[sur Symbole amitié] Base de données « Minutes notariales de Saint-Pierre »

Aujourd'hui, je vous présente la Base de données "Minutes notariales de Saint-Pierre", une nouvelle ressource bien pratique pour les chercheurs et pleine de perspectives pour la généalogie.

Père Labat Recipes # 1 Food and Fasting

tanlistwa, Menu de maigre et ustensiles de cuisine par Jean Siméon Chardin, 1731, peinture à l'huile

Today, since we are in the season of Lent, I propose paradoxically - Labat being rather a worshipper of good food - to start this series on the question of fasting. On the menu: manatee, iguana, diablotin, coffee, tea and chocolate.

Les recettes du Père Labat # 1 les aliments et le jeûne

tanlistwa, Menu de maigre et ustensiles de cuisine par Jean Siméon Chardin, 1731, peinture à l'huile

Aujourd'hui, puisque nous sommes en plein carême, je vous propose paradoxalement — Labat étant plutôt un adorateur de la bonne bouffe — de démarrer cette série sur la question du jeûne. Au menu :  lamantin, iguane, diable des mers, café, thé et chocolat.

Revisit the Domaine de La Pagerie

Today, through the example of La Pagerie, I would like to talk to you about what goes on behind the scenes of the profession and to show you how scientific research can support museums, historical monuments and other cultural spaces to give meaning to the development of their collections and their heritage.

Revisiter le Domaine de La Pagerie

Aujourd'hui, je vous propose à travers l'exemple de La Pagerie de parler des coulisses du métier et de vous montrer comment la recherche scientifique peut accompagner les musées, monuments historiques et autres espaces culturels pour donner du sens à la valorisation de leurs collections et de leur patrimoine.

French Board Games on Caribbean #2

Today, I'm going to talk to you about French board games to get to know our Caribbean better!

Jeux de société sur la Caraïbe #2

Aujourd'hui, je vais vous parler des jeux de société pour mieux connaître notre Caraïbe!

The Trial of Emilie (1776-1806) in 1806

tanlistwa, 1880, ancienne cuisine de La Pagerie, Trois-Ilets, Martinique

Today, I wanted to share a singular story about the Domaine de La Pagerie: the trial in June 1806 of Émilie, enslaved, for attempted poisoning of his mistress.

Le procès d’Émilie (1776-1806) en 1806

tanlistwa, 1880, ancienne cuisine de La Pagerie, Trois-Ilets, Martinique

Aujourd'hui, je voulais partager une histoire singulière concernant le Domaine de La Pagerie : le procès en juin 1806 d'Émilie, esclave, pour tentative d'empoisonnement sur sa maîtresse

French Prejudice of Colour #6/6 In The Lives of People

tanlistwa, peinture,représentant Joseph, portrait de trois-quart, son regard semble perdu au loin, il porte une chemise blanche surmontée d'une verste bleur avec épaulette rouge

Today, I would like to share with you some excerpts from archives that touched me, as glimpses into the lives of free people of colour and the weight of colour prejudice for them.

Le préjugé de couleur à la française #6/6 Dans la vie des gens

tanlistwa, peinture,représentant Joseph, portrait de trois-quart, son regard semble perdu au loin, il porte une chemise blanche surmontée d'une verste bleur avec épaulette rouge

Aujourd'hui, je vous propose des extraits d'archives qui m'ont marquée, comme des regards témoignant de la vie des personnes libres de couleur et du poids du préjugé de couleur pour elles.

French Prejudice of Colour #5/6 Its legal expression (c)

tanlistwa, peinture, portrait d'une femme noire de côté, portant une chemise blanche à bouton fermé au cou par une broche sombre, elle porte une coiffe de tissus

Today I continue the study of the prejudice of colour with the measures seeking to control the development of the group of Free People of Colour and those that segregated and discriminated against them.